Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii

Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
telefon: 12 662 47 98
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

prof. dr hab. inż. Paweł Satora

profesor
Kierownik Katedry
Wydział Technologii Żywności
Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 1.113
telefon: 12 662 47 97
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

prof. dr hab. Aleksandra Duda

profesor
Dziekan Wydziału Technologii Żywności
Wydział Technologii Żywności
Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 1.34
telefon: 12 662 47 45 (lub 662 47 92)
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

dr hab. inż. Aleksander Poreda, prof. URK

profesor uczelni
Wydział Technologii Żywności
Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 1.4
telefon: 12 662 47 91
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

dr hab. inż. Paweł Ptaszek, prof. URK

profesor uczelni
Wydział Technologii Żywności
Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 0.3
telefon: 12 662 48 36
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

dr hab. inż. Tomasz Tarko, prof. URK

profesor uczelni
Kierownik Studiów Podyplomowych
Wydział Technologii Żywności
Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 1.5
telefon: 12 662 47 92
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

dr Paweł Sroka, prof. URK

profesor uczelni
Wydział Technologii Żywności
Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 1.3
telefon: 12 662 47 90
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

dr inż. Marek Zdaniewicz, prof. URK

profesor uczelni
Wydział Technologii Żywności
Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 42826
telefon: 12 662 47 91
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

dr hab. inż. Monika Cioch-Skoneczny

adiunkt
Wydział Technologii Żywności
Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 1.10
telefon: 12 662 47 99
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

dr Urszula Błaszczyk

adiunkt
Wydział Technologii Żywności
Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 1.3
telefon: 12 662 47 90
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

dr inż. Aneta Ciosek

adiunkt
Wydział Technologii Żywności
Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 1.4
telefon: 12 662 47 91
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

dr Iwona Drożdż

adiunkt
Wydział Technologii Żywności
Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 1.6
telefon: 12 662 47 93
fax: 12 662 47 98
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

dr inż. Magdalena Januszek

adiunkt
Wydział Technologii Żywności
Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 1.11
telefon: 12 662 47 99
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

dr Małgorzata Makarewicz

adiunkt
Wydział Technologii Żywności
Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 1.6
telefon: 12 662 47 93
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

dr inż. Aneta Pater

adiunkt
Wydział Technologii Żywności
Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 1.120
telefon: 12 662 48 00
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

dr inż. Magdalena Skotniczny

adiunkt
Wydział Technologii Żywności
Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 1.10
telefon: 12 662 47 98
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

mgr inż. Anna Baran

starszy specjalista
Wydział Technologii Żywności
Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 1.120
telefon: 12 662 48 00
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

mgr inż. Renata Gutterch

starszy specjalista
Wydział Technologii Żywności
Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 1.120
telefon: 12 662 48 00
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

mgr inż. Katarzyna Pańczyszyn

starszy specjalista
Wydział Technologii Żywności
Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 1.6
telefon: 12 662 47 93
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

mgr inż. Agnieszka Zielińska

starszy technik
Wydział Technologii Żywności
Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii
adres: ul. Balicka 122, Kraków 30-149
pokój nr: 1.10
telefon: 12 662 47 98
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

Publikacje pracowników Katedry: - Repo URK

Uniwersytet Rolniczy im. H. Kołłątaja w Krakowie
Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
Wydział Technologii Żywności
ul. Balicka 122
30-149
Kraków
12 662 47 48
12 662 47 48
wtzyw[a]urk.edu.pl
ESP:/URKRAKOW/wtz

Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21
© 2023 Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
Projekt i wykonanie strony: Centrum Informatyki URK
Szanowni Państwo,
Od 25 maja 2018 r. wszystkie podmioty przetwarzające dane osobowe, zobowiązane są do stosowania Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (Rozporządzenie ogólne o ochronie danych, zwane dalej: RODO). Ponieważ bezpieczeństwo Pani/Pana danych osobowych jest dla nas priorytetem, zaktualizowaliśmy nasze zapisy o ochronie danych osobowych w celu dostosowania ich do RODO, aby móc w pełni chronić prywatność naszych klientów, wykorzystywać ich dane wyłącznie we właściwy sposób oraz zapewnić im możliwość dalszego korzystania z naszych usług na takich samych zasadach jak dotychczas. Szczegółowe informacje na temat sposobu przetwarzania Pani/Pana danych osobowych oraz o prawach z tym związanych znajdzie Pani/Pan w naszej Polityce prywatności.
Zgadzam się