Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego
Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
telefon: 12 662 47 61
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

dr hab. inż. Anna Ptaszek, prof. URK

profesor uczelni
Dyrektor Centrum Innowacji oraz Badań Prozdrowotnej i Bezpiecznej Żywności
Kierownik Katedry
Wydział Technologii Żywności
Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 0.120
telefon: 12 662 47 61
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

prof. dr hab. inż. Mariusz Witczak

profesor
Wydział Technologii Żywności
Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 0.7
telefon: 12 662 48 35
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

dr hab. inż. Marcin Łukasiewicz, prof. URK

profesor uczelni
Koordynator dyscypliny: technologia żywności i żywienia
Wydział Technologii Żywności
Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 1.28
telefon: 12 662 48 37, kom. 798 825 56
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

dr hab. inż. Teresa Witczak, prof. URK

profesor uczelni
Z-ca Kierownika
Wydział Technologii Żywności
Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 0.7
telefon: 12 662 48 35
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

dr inż. Urszula Goik

adiunkt
Wydział Technologii Żywności
Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 0.5
telefon: 12 662 47 62
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

dr inż. Grzegorz Kowalski

adiunkt
Wydział Technologii Żywności
Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 0.6
telefon: 12 662 47 62
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

dr inż. Joanna Kruk

adiunkt
Wydział Technologii Żywności
Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 0.143
telefon: 12 662 47 68
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

dr Marta Liszka-Skoczylas

adiunkt
Wydział Technologii Żywności
Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 0.5
telefon: 12 662 47 62
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

dr inż. Michał Pancerz

adiunkt
Wydział Technologii Żywności
Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 0.4
telefon: 12 662 47 62
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

dr inż. Anna Stępień

adiunkt
Wydział Technologii Żywności
Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 0.6
telefon: 12 662 47 62
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

dr inż. Daniel Żmudziński

adiunkt
Wydział Technologii Żywności
Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 04
telefon: 12 662 47 62
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

mgr inż. Agata Bednarz

starszy specjalista naukowo-techniczny
Wydział Technologii Żywności
Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 0.119
telefon: 12 662 47 63
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

mgr inż. Kacper Kaczmarczyk

specjalista naukowo-techniczny
Wydział Technologii Żywności
Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 0.143
telefon: 12 662 47 68
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

inż. Marcin Czader

starszy specjalista naukowo-techniczny
Wydział Technologii Żywności
Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
pokój nr: 0.119
telefon: 12 662 47 63
Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21

 

Publikacje pracowników Katedry: - Repo URK

 Strona www Katedry

Uniwersytet Rolniczy im. H. Kołłątaja w Krakowie
Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
Wydział Technologii Żywności
ul. Balicka 122
30-149
Kraków
12 662 47 48
12 662 47 48
wtzyw[a]urk.edu.pl
ESP:/URKRAKOW/wtz

Adres do korespondencji: 31-120 Kraków, al. Mickiewicza 21
© 2023 Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
Projekt i wykonanie strony: Centrum Informatyki URK
Szanowni Państwo,
Od 25 maja 2018 r. wszystkie podmioty przetwarzające dane osobowe, zobowiązane są do stosowania Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (Rozporządzenie ogólne o ochronie danych, zwane dalej: RODO). Ponieważ bezpieczeństwo Pani/Pana danych osobowych jest dla nas priorytetem, zaktualizowaliśmy nasze zapisy o ochronie danych osobowych w celu dostosowania ich do RODO, aby móc w pełni chronić prywatność naszych klientów, wykorzystywać ich dane wyłącznie we właściwy sposób oraz zapewnić im możliwość dalszego korzystania z naszych usług na takich samych zasadach jak dotychczas. Szczegółowe informacje na temat sposobu przetwarzania Pani/Pana danych osobowych oraz o prawach z tym związanych znajdzie Pani/Pan w naszej Polityce prywatności.
Zgadzam się