Wydział Technologii Żywności UR - Katedra Technologii Węglowodanów

Katedra Technologii Węglowodanów

Katedra Technologii Węglowodanów
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
tel.: +48 12 662 47 47
fax: +48 12 662 47 47
e-mail: ktw@urk.edu.pl
www.: ktw.urk.edu.pl

skład osobowy

dr hab. inż. Dorota Gumul profesor UR

Kierownik Katedry

profesor nadzwyczajny UR

adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków

telefon: 12 662 47 71

e-mail: dorota.gumul[a]urk.edu.pl

dr hab. inż. Wiktor Berski

adiunkt naukowo-dydaktyczny

adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków

telefon: 12 662 48 01

e-mail: wiktor.berski[a]urk.edu.pl

dr hab. inż. Krzysztof Buksa profesor UR

profesor nadzwyczajny UR

adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków

pokój nr: 0.71

telefon: 12 662 48 52

e-mail: krzysztof.buksa[a]urk.edu.pl

prof. dr hab. inż. Halina Gambuś

profesor zwyczajny

adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków

telefon: 12 662 47 47

fax: 12 662 47 47

e-mail: halina.gambus[a]urk.edu.pl

dr hab. inż. Jarosław Korus profesor UR

profesor nadzwyczajny UR

adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków

telefon: 12 662 47 70

e-mail: jaroslaw.korus[a]urk.edu.pl

dr hab. inż. Stanisław Kowalski profesor UR

profesor nadzwyczajny UR

adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków

pokój nr: 0.71

telefon: 12 662 48 52

e-mail: st.kowalski[a]urk.edu.pl

dr hab. inż. Magdalena Krystyjan profesor UR

profesor nadzwyczajny UR

adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków

telefon: 12 662 47 72(47)

e-mail: magdalena.krystyjan[a]urk.edu.pl

dr inż. Dorota Litwinek

adiunkt naukowo-dydaktyczny

adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków

telefon: 12 662 47 72

fax: 12 662 47 47

e-mail: dorota.litwinek[a]urk.edu.pl

dr hab. inż. Marcin Łukasiewicz profesor UR

profesor nadzwyczajny UR

adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków

telefon: 12 662 47 70

e-mail: marcin.lukasiewicz[a]urk.edu.pl

mgr inż. Magdalena Małysa-Paśko

starszy technik

adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków

pokój nr: 0.61

telefon: 12 662 47 81

e-mail: magdalena.malysa-pasko[a]urk.edu.pl

dr hab. inż. Paweł Ptaszek profesor UR

profesor nadzwyczajny UR

adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków

pokój nr: 0.143

telefon: 12 662 47 68

e-mail: pawel.ptaszek[a]urk.edu.pl

mgr inż. Renata Sabat

specjalista naukowo-techniczny

adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków

telefon: 12 662 47 72(47)

e-mail: renata.sabat[a]urk.edu.pl

prof. dr hab. inż. Marek Sikora

profesor zwyczajny

adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków

pokój nr: 0.69

telefon: 12 662 47 74(47)

e-mail: marek.sikora[a]urk.edu.pl

mgr inż. Katarzyna Szary-Sworst

specjalista

adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków

telefon: 12 662 47 47

e-mail: katarzyna.szary-sworst[a]urk.edu.pl

mgr inż. Anna Wywrocka-Gurgul

specjalista

adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków

telefon: 12 662 47 47

fax: 12 662 47 47

e-mail: anna.wywrocka-gurgul[a]urk.edu.pl

dr Gabriela Zięć

adiunkt naukowo-dydaktyczny

adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków

telefon: 12 662 48 52

fax: 12 662 47 47

e-mail: gabriela.ziec[a]urk.edu.pl

dr hab. Rafał Ziobro profesor UR

profesor nadzwyczajny UR

adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków

pokój nr: 0.63

telefon: 12 662 48 01

e-mail: rafal.ziobro[a]urk.edu.pl

Katedra Analizy i Oceny Jakości Żywności Katedra Biotechnologii Żywności Katedra Chłodnictwa i Koncentratów Spożywczych Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego Katedra Przetwórstwa Produktów Zwierzęcych Katedra Technologii Owoców, Warzyw i Grzybów Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii Technicznej Katedra Technologii Węglowodanów Katedra Technologii Gastronomicznej i Konsumpcji Katedra Żywienia Człowieka Instytut Chemii Zakład Chemii i Syntezy Organicznej Zakład Chemii Biopolimerów

Wydział Technologii Żywności

Wydział
Technologii Żywności

Wydział Technologii Żywności

Redaktor

strony: mgr inż. Andrzej Buczek